Celebrando Negócios Sustentáveis em The Palm Beaches

O Condado de Palm Beach é mais do que praias e resorts. Também é líder em negócios, energia, design ambiental, agricultura e defensor da sustentabilidade. É um destino onde comunidades e empresas se esforçam para proteger o meio ambiente para garantir que todos, residentes e visitantes, possam desfrutar da beleza de nossa área. De cervejarias a hotéis, aqui está uma lista de empresas de hospitalidade e atrações turísticas que estão fazendo a diferença para o nosso município e para o nosso planeta.

Centro De Natureza gumbo limbo 

O Gumbo Limbo Nature Center é dedicado à proteção dos ecossistemas costeiros e marinhos e à reabilitação de tartarugas marinhas. Localizado no sul do Condado de Palm Beach, o City of Boca Raton tomou medidas especiais na década de 1970 para preservar os cinco quilômetros de linha costeira dentro de seus limites da cidade e dedicado 20 agraus para desenvolver um programa interpretativo prático que seria benéfico para o meio ambiente e a comunidade local. Este programa eventualmente se tornou Gumbo Limbo, um centro que agora é dedicado à proteção de ecossistemas costeiros e marinhos e ao resgate e reabilitação de um dos répteis mais populares do nosso oceano: tartarugas marinhas.
O centro está aninhado dentro de uma reserva costeira, do outro lado da rua de uma das Boca Raton belas praias, o Parque Red Reef . O Gumbo Limbo Nature Center é cercado por um raro remanescente de rede tropical de madeira. Quando estiver lá, desfrute de um passeio em um calçadão que percorre 1/3 quilômetros pela floresta costeira e se conecta ao Red Reef Park West. Pegue um caminhada jardim de borboletas e admire vários tipos de borboletas selvagens. Caminhe pela Trilha Ashley. Explore os grandes ao ar livre aquários marinhos. Visite o Centro de Reabilitação de Tartarugas Marinhas e conheça os pacientes com tartarugas marinhas do centro. Finalmente, compre presentes ecologicamente corretos do tema da natureza loja de presentes. A admissão é baseada em doações.
*O Programa de Reabilitação de Tartarugas Marinhas e suas áreas de instalação relacionadas estão temporariamente fechados .

Saltwater Brewery

Fundada 2013 por uma equipe de floridianos, a Saltwater é uma cervejaria local Delray Beach localizada que utiliza apenas ingredientes puros e naturais. O objetivo da Saltwater é preservar o oceano retribuindo através de instituições de caridade baseadas no oceano (CCA, Surfrider, Ocean Foundation, MOTE Marine Labs). Além disso, a Cervejaria de água salgada fabrica e utiliza apenas anéis biodegradáveis Eco Six Pack Rings (E6PR™) para suas latas de cerveja. O E6PR™ é o primeiro anel ecológico de seis embalagens feito a partir de resíduos de fibra por produto e outros materiais compostáveis (como trigo e cevada), projetados para substituir anéis plásticos. Quando descartado corretamente, a E6PR™ encontra seu caminho para uma instalação de compostagem, onde será dividida em solo, contribuindo assim para uma circularidade e lutando por zero desperdício. A embalagem é feita no local com a linha de enlatamento interna da cervejaria, que inclui uma máquina de rotulagem em linha para lançamentos sazonais e especiais. Visite a Saltwater Brewery, relaxe em seu jardim de cerveja e escolha entre mais do que 20 cervejas na torneira com algumas de suas mais populares sendo LocAle, Passion Pit, Sea Cow Milk Stout e Screamin' Reels IPA.

Manatee Lagoon FLP Eco-Discovery Center

A Lagoa do Peixe-Boi é onde os peixes-boi ameaçados da Flórida se reúnem nas saídas de água quente do Centro de Energia Limpa da Florida Power & Light Company (FPL), especialmente durante o tempo frio (geralmente de novembro 15 a março 31). É um lugar onde os visitantes podem aprender mais sobre o Centro de Energia Limpa de Próxima Geração da FPL e o papel que desempenha nos hábitos migratórios dos peixes-boi. Além de observar esses animais marinhos fascinantes, os visitantes podem desfrutar de diversas atividades familiares, incluindo aulas de arte infantil com foco em espécies encontradas na Lake Worth Lagoa, yoga no deck de observação, programas educativos para crianças e muito mais. A Lagoa do Peixe-Boi tem forte missão ambiental: Ele se esforça para educar o público sobre a relação que tem com essas criaturas maravilhosas, e para "inspirar comunidades a preservar e proteger o meio ambiente e a vida selvagem da Flórida para as gerações futuras".

Os disjuntores

Fundado por Henry M. Flagler nas areias de Palm Beach, em 1896, The Breakers, é um resort de luxo de 140 acres à beira-mar que encanta os hóspedes com um serviço gracioso, costeira glamour incomparável e comodidades de classe mundial, incluindo um privado, à beira-mar quatro piscinas, restaurantes aclamados, um ao ar livre centro de fitness Ocean interior, um spa deslumbrante, lojas, golfe e muito mais. Em todo o terreno do resort, a The Breakers implementa práticas ambientalmente corretas para conservar recursos e proteger o meio ambiente, incluindo eficiência energética, conservação da água e redução de resíduos. Esses esforços ecologicamente corretos garantem uma qualidade de vida aprimorada para as gerações futuras, mantendo a qualidade distinta e o serviço de classe mundial que os hóspedes esperam. 

Produtos especiais swank 

A forrageamento farm-to-table está sendo cada vez mais implementada em restaurantes, locais de eventos e menus de bufê. A Swank Specialty Produce oferece uma grande configuração de produtos sazonais rotativos da Fazenda Swank, fornecendo ingredientes frescos e cultivados localmente para restaurantes, ao mesmo tempo em que promovem a autossuficiência e bem-estar. A fazenda está situada em 20 acres privados de culturas naturais de vegetais, flores silvestres e morangos, juntamente com vacas, porcos e galinhas. Visite a Swank Specialty Produce e participe de um dos vários eventos da série de jantares temáticos, temáticos, multi-pratos, na fazenda. Ou planeje seu próprio evento nas instalações da fazenda. Seja para um casamento, um jantar ou um evento único, a Swank Farm oferece uma atmosfera mágica a uma distância fácil de cidades-chave como West Palm Beach, Wellington e Jupiter. Você também pode encontrar ingredientes frescos da fazenda em muitos restaurantes locais , incluindo Florie's no Four Seasons, Sassafras e Elisabetta's .  

Santuário da vida selvagem de Busch 

Busch Wildlife Sanctuary é uma instituição de cuidados sem fins lucrativos para animais feridos que reúne a vida selvagem e as pessoas para desenvolver a conscientização da comunidade sobre o valor dos recursos naturais da Flórida. O Santuário tem uma missão dupla: reabilitação da vida selvagem e educação ambiental. Escondida, Jupiter esta organização resgata, reabilita e libera a vida selvagem nativa da Flórida e educa os moradores do Condado de Palm Beach, visitantes e além sobre a proteção e conservação dos recursos naturais da Flórida e da vida selvagem da Flórida, incluindo bobcats, panteras, ursos negros, veados, raposas e águias carecas, para citar alguns. Você pode visitar o Busch Wildlife Sanctuary de segunda a sábado, da 10:00 manhã às 4:30 13h.

Palm Beach de Amêndoa

Amêndoa é um bistrô americano que combina o melhor da culinária francesa rústica em uma atmosfera casualmente elegante. A filosofia da Almond é "quanto menos um chef fizer a um ingrediente, melhor". O restaurante serve pratos saudáveis centrados em ingredientes locais, sazonais e frescos do mercado. Cada item do menu é projetado com um olho no frescor da fazenda à mesa e cada produto que eles usam é selecionado com a sustentabilidade em mente. Essa abordagem se concentrou nas raízes agrícolas e os produtores locais reduzem os custos de transporte e o impacto dos combustíveis fósseis na atmosfera.
A amêndoa também tem um importante foco de sustentabilidade, pois eles adubam todas as sobras de vegetais. Os restaurantes trabalham com Let It Rot , um grupo de compostagem que pega a comida à base de plantas de Amêndoa e transforma-a em adubo. O composto se torna fertilizante que volta para as fazendas locais para cultivar os vegetais que são usados no restaurante, completando um círculo de sustentabilidade. 

4Oceano

Com sede em Boca Raton, Flórida, esta empresa está em uma missão para acabar com a crise do plástico no oceano. A 4Ocean foi fundada 2015 por dois surfistas, Alex Schulze e Andrew Cooper, que começaram a entender os impactos da crise do plástico oceânico na vida marinha e nas comunidades costeiras durante uma viagem a Bali. Uma vez em casa, eles começaram a produzir e vender pulseiras para financiar suas limpezas e cometeram uma promessa de uma libra, uma promessa de retirar um quilo de lixo do oceano, rios e costas para cada produto vendido.
Hoje, a empresa gerencia uma das maiores operações de limpeza oceânica em andamento do mundo e emprega centenas de capitães e tripulações profissionais que estão limpando nosso mundo de plásticos.

Cristais da Flórida

A Florida Crystals em Belle Glade é a primeira e única doméstico produtora de açúcar orgânico certificado da América, cultivada e colhida na Flórida. Eles também foram pioneiros na produção certificada de arroz orgânico e natural no estado.
Sua fábrica Okeelanta é um complexo de última geração que está entre as maiores instalações de açúcar especiais do mundo. A fábrica é alimentada por energia renovável e não depende de sistemas públicos para o seu abastecimento ou tratamento de água. Além disso, a Florida Crystals usa todas as partes do caule da cana-de-açúcar que eles colhem. A água é usada em seus moinhos, a fibra se torna energia limpa, o melaço fornece sabor natural e o bagaço excedente é convertido em louça compostável por sua afiliada, a Tellus Products .
Finalmente, a Florida Crystals segue algumas das práticas agrícolas mais sustentáveis do mundo, como rotação de culturas, agricultura de precisão e uso de corujas de celeiro para controlar naturalmente pragas em suas fazendas.