Celebrando restaurantes de propriedade negra em The Palm Beaches

Mergulhe em alguns dos deliciosos pratos que estão sendo servidos em restaurantes e estabelecimentos de propriedade de negros em The Palm Beaches.

Blue Mountain Coffee House – Praia de West Palm

Esta cafeteria popular no centro de West Palm Beach abriu suas portas em 2020 e serve exclusivamente blue mountain coffee da Jamaica. Itens de café da manhã e almoço estão disponíveis diariamente ao lado de alguns doces e sucos frescos. A proprietária Allison Boettcher é originalmente da Paróquia de St. Andrew, uma cidade jamaicana que abriga um trecho da cordilheira Azul. Boettcher traz uma paixão pela comida de sua terra natal para este café único, permitindo que o sabor do Caribe aterrisse The Palm Beaches para uma experiência autêntica e natural.

Endereço: 540 Rua Clematis, West Palm Beach, FL 33401.

Costelas mundialmente famosas do Ceasar e muito mais – Delray Beach

The Palm Beaches nunca pode obter churrasco suficiente! A mundialmente famosa Ribs & More da Ceasar ganha seu título com demanda e sucesso desenfreados. Estabelecido 2010 nos humildes primórdios da Igreja Internacional Restoration House Empowerment Ministries (RHEMI), duas pequenas churrasqueiras, seis placas de costelas e uma famosa garrafa caseira de molho de churrasco foram o início de algo promissor. Desde então, o Ceasar's cozinhou para funcionários da cidade e do governo, equipes da NFL, jogadores da NFL, jogos do College Bowl, festivais, celebridades e muito mais. Caesars também foi um dos fornecedores oficiais para o Super Bowl 2020. O Pit Master de Ceaser atribui seu sucesso à sua marinada secreta, equipe dedicada, esposa de apoio e parceira de negócios Pauline, e o tempo de qualidade que ele leva para garantir que cada mordida seja melhor do que a anterior.

Endereço: 1880 Dr. Andres Way, Delray Beach, FL 33445.

Cozinha caribenha FiWE – West Palm Beach

Em 2019, Sharon Bedasee criou a elegante e acolhedora FiWE Caribbean Cuisine, celebrando uma ampla gama de sabores. Permita 10 anos de experiência em culinária caribenha para satisfazer sua paleta com "A Taste of the Islands". Os itens icônicos do menu incluem opções de refeições para comedores de carne e vegetarianos, apresentando delicioso frango jamaicano Jerk e caril, roti das Índias Ocidentais, mofongo porto-riquenho e pargo dourado, servindo um toque icônico do Caribe. Aos fins-de-semana, é servido um brunch de estilo caribenho. FiWE oferece pedidos on-line e coleta na calçada, perfeito para aqueles que procuram uma mordida rápida, mas satisfatória e inúmeras opções para escolher.

Endereço: 410 Evernia St Ste 108, West Palm Beach, Flórida 33401.

Padaria Ganache – West Palm Beach

Esta padaria de cor verde-limão é difícil de perder! A Ganache Bakery traz um toque caribenho para a cena de West Palm Beach com autênticas tortas de limão, deliciosos bolos de rum, bolos personalizados atraentes e muito mais. Junte sua sobremesa com água de coco fresca diretamente da fonte. Jamal Lake capturou a atenção da área com sua aparição no "Halloween Baking Championship" da Food Network e seu sorriso carismático no West Palm Beach GreenMarket. Nativo das Ilhas Virgens, Lake abriu Ganache em 2011 com sua parceira Joan Lewis. Entre suas guloseimas saborosas e personalidades envolventes, Ganache é um destaque de West Palm Beach Food Tours . Fato do divertimento: A Ganache Bakery oferece aulas práticas de panificação em qualquer nível, com ferramentas e técnicas usadas pelo próprio Jamal.

Endereço: 306 S Dixie Hwy, West Palm Beach, Flórida 33401.

Majestic 7 Ash lounge e Southern Spice – West Palm Beach

Entre em um restaurante sofisticado e reconfortante que oferece café da manhã, almoço e jantar com um lado de charme tradicional. Os parceiros de negócios Michael Johnson e Jerome Byrd trazem um ambiente inspirado no sul para o Majestic Ash Lounge & Southern Spice. Este espaçoso salão e jantar de charutos ao ar livre possui um grande menu de favoritos reconfortantes que lembram o Brunch de Domingo caseiro. Frango frito e waffles Red Velvet, salmão pecan crosta, rabo de boi e grits, entre muitos mais, estão disponíveis para satisfazer os desejos de todos. Juntamente com uma extensa oferta de alimentos e bebidas, há um menu de narguilé e charutos com opções limitadas ocasionais. Os hóspedes podem desfrutar dos seus charutos a partir do ao ar livre bar do pátio ou saborear cocktails de bom gosto no interior. Se você está procurando uma refeição tarde da noite ou o começo perfeito para uma manhã cedo, o 7 lounge Majestic Ash oferece pratos saborosos, música animada, noites de eventos especiais e uma multidão amigável e dinâmica.

Endereço: 407 Northwood Rd, West Palm Beach, Flórida 33407.

McCray's Backyard BBQ & Seafood - Riviera Beach

McCray's define a culinária "Floribbean" (Flórida e Caribe) com uma tradição de 86 anos de culinária Rib, aperfeiçoada através de gerações. Este restaurante é construído sobre a paixão e o legado desde 1934. Liderando o caminho como CEO, proprietário sênior e Pitmaster, Derrick McCray promete que o legado de sua família continuará a alimentar o sul da Flórida com carnes saborosas defumadas na melhor madeira, os melhores ingredientes disponíveis e um serviço excepcional. McCray's fez inúmeras aparições em eventos sancionados pela NFL, atendendo ao Super Bowl desde então. 2007. Um menu Daily Specials com refeições saudáveis a ótimos preços mantém os clientes voltando para costelas habilmente marinadas, controles deslizantes de carne de porco, coleslaw crocante, bebidas refrescantes e seus famosos feijões cozidos. Com opções de drive-through, janelas para viagem, catering e pedidos antecipados, o McCray's oferece refeições deliciosas e maneiras acessíveis de protegê-las.

Endereço: 1521 45th St, West Palm Beach, Flórida 33407.

Natuurlik – Boynton Beach

De propriedade e operado por Mark, o Natuurlik serve cozinha vegana com um toque de ilha. Nascido em St. Catherine, Jamaica, Mark migrou para Nova York no início da década de 1980, e mais tarde se mudou para a Flórida em 1999. Ele 2017, construiu seu primeiro food truck e criou o Natuurlik Vegan Food Truck. Em agosto, 2021, logo após a pandemia, ele abriu um restaurante de tijolo e argamassa Natuurlik em Boynton Beach.
Seu restaurante oferece as melhores receitas veganas, incluindo hambúrgueres de grão-de-bico/quinoa, burritos, refeições de jaca ao curry, falafel, bolinhos, tacos e muito mais - Tudo vegano!
 
Endereço: 4956 Le Chalet Blvd. #5&6, Boynton Beach, Flórida 33436.

Smoothie Me Please – Praia da Riviera

Localizado a menos de uma milha da praia, o Smoothie Me Please oferece uma variedade de smoothies refrescantes, tigelas de açaí e limonada espremida na hora ao lado de sopas saudáveis, saladas e sanduíches garantidos para saciar todos os desejos. O menu oferece aos moradores e visitantes guloseimas saborosas, perfeitas para os climas tropicais de The Palm Beaches. Picolés gourmet, bares de limonada e tigelas de frutas frescas são uma tentação depois de um longo dia de brincadeiras em Riviera Beach. Vindo do bairro de Monroe Heights, a proprietária Ashley Walker nomeia carinhosamente itens no menu com base em sua educação local, prestando homenagem ao local com itens como The Monroe Acai Bowl e S Ave creamy mango abacate bowl. Smoothie Me Please vai além para oferecer planos de refeições semanais e pacotes de preparação, disponíveis para aqueles que pretendem comer limpo durante toda a semana.

Endereço: 2635 Broadway, Riviera Beach, Flórida 33404.

Churrasco de Troy – West Palm Beach & Boynton Beach

Troy's Barbeque é tão procurado, eles têm locais em duas cidades e um caminhão de comida itinerante dinâmico! Iniciado pelo chefe dos poços Troy Davis, este premiado grampo de churrasco tem servido o condado por mais de 25 anos. O filho de Troy, Anthony Barber, agora comanda as operações diárias com a mesma paixão por madeira de carvalho e fogo aberto que seu pai. Servir a comunidade e fornecer o melhor churrasco da cidade é a chave de Troy para manter um negócio próspero, doando 500,000 refeições durante o início da pandemia de COVID-19. Conhecido por spareribs premiados, brisket de carne, carne de porco puxada e frango, entre outros favoritos do menu, a popularidade do restaurante decorre de um compromisso de preparar "churrasco da maneira mais difícil". As carnes são cozidas baixas e lentas com toda a atenção dos pitmasters, conquistando os clientes com apenas o cheiro do churrasco do estacionamento!

Endereço: 3950 Georgia Ave, West Palm Beach, Flórida 33405.

Restaurante Big John's – West Palm Beach

Inspirado nas cozinhas americanas e caribenhas e de propriedade do casal John e Sasha LeJeune, o Big John's Eatery é o lugar perfeito para desfrutar de café da manhã e brunch com amigos e familiares. O cardápio inclui favoritos clássicos como omeletes, panquecas, torradas francesas, torradas de abacate, saladas, sanduíches e asas, além de especialidades como rabo de boi & grãos e camarões & grãos. E se você estiver com vontade de deliciosa comida à base de plantas, confira seu restaurante irmão totalmente vegano Dope Vegan .
 
Endereço: 100 Sansbury Way Suite 108, West Palm Beach, Flórida 33411.

Trindy Gourmet – Praia de West Palm

Fundado pela Chef Trinnette Morris, o Trindy Gourmet é um serviço de catering especializado e um café acolhedor localizado na Avenida Rosemary, West Palm Beach. É perfeito para qualquer tipo de evento, desde casamentos, almoços corporativos e galas sem fins lucrativos até reuniões de classe e seminários. Entre no adorável restaurante decorado e confira as deliciosas tábuas de pastagem de Trindy . A Trindy Gourmet também oferece aulas certificadas de culinária e bufê para aspirantes a profissionais do setor, organizando workshops, serviços de coaching de bufê, mentoria e programas de aprendizagem.
Entre seus muitos elogios e realizações, Trinnette foi homenageada com o 2016 Black Chamber Small Business of the Year. Ela recebeu o prêmio Legacy South Florida's “50 Most Powerful Black Leaders in Business & Industry", no início 2019.

Endereço: 407 N Rosemary Ave, West Palm Beach, Flórida 33401.

Chunkay – Praia Riviera

Operado por Wendy e Evita, este restaurante de propriedade feminina serve autêntica e moderna cozinha trinitária, incluindo caril e rotis, sopas e saladas frescas, tigelas de arroz e macarrão e comidas de rua "Trini". O menu é elaborado pela Chef Wendy, que usa técnicas e habilidades tradicionais de cozimento de arranhões. Opções veganas também estão disponíveis.
A missão de Wendy e Evita é unir os amantes da gastronomia e apresentar nossa culinária trinitária ao The Palm Beaches. Sua culinária representa a sociedade multicultural de Trinidad, incluindo as cozinhas indiana, africana, ameríndia, sul-asiática, chinesa, árabe, espanhola, britânica, francesa e holandesa.

Endereço: 8344 Jardim Rd, Riviera Beach, FL 33404.

Rainha de Sheeba – West Palm Beach

Nomeado após a rainha etíope de Sheeba, este restaurante apresenta uma grande variedade de especialidades etíopes desde 2006. O restaurante oferece comida caseira com toques modernos e inovadores. O menu combina clássicos favoritos com pratos contemporâneos preparados com ingredientes e especiarias locais e importados.
Antes de abrir o Queen of Sheeba, o proprietário Lojo Washington costumava administrar uma janela para viagem de soul food no mesmo local que hoje abriga o restaurante.
Queen of Sheeba recebeu um prêmio de excelência 2014, e o Chef Lojo Washington foi recentemente nomeado como semifinalista para "Melhores Chefs": Sul" pela The James Beard Foundation.
 
Endereço: 716 Avenida N. Sapodilla, West Palm Beach, Flórida 33401.

Jamaica House Grill – Wellington

Localizado em Wellington, este requintado restaurante jamaicano é uma empresa familiar com anos de experiência.  O Jamaica House Grill orgulhosamente serve autêntica cozinha jamaicana artesanal por seus incríveis chefs com os melhores ingredientes. O menu inclui opções para onívoros e vegetarianos. Os pratos de assinatura incluem o Jamaica House Signature Burger, o Kingston Chicken Sandwich, o Mandeville Salmon Burger e o Ital Bean Stew. Entre e você realmente se sentirá como se estivesse na Jamaica!
O restaurante está aberto 11-9 a pm horas, 7 dias por semana.
 
Endereço: 2557 S Estado Rd 7, Wellington, FL 33414.

Café do Oceano Leste – Boynton Beach

Uma empresa familiar, o East Ocean Café é uma joia escondida em Boynton, não muito longe da praia.
Sua equipe pé no chão e amigável vai fazer você se sentir em casa assim que você entrar. Sente-se dentro ou fora ao sol, peça os ovos benedict e batatas fritas caseiras, e desfrute de sua comida em um ambiente casual e descontraído! O restaurante está aberto de segunda a sexta-feira para pequeno-almoço e almoço, enquanto o jantar é servido de quinta-feira a domingo.
Traga Fido com você - Animais de estimação são bem-vindos!
 
Endereço: 412 Avenida do Oceano Leste Boynton Beach, FL 33435.