De restaurantes caseiros a estúdios de arte, reunimos 10 de nossos negócios locais favoritos liderados por mulheres inspiradoras em The Palm Beaches.

1. Island Living Tours, de Leslie Diver

Passeios na ilha foi fundada há 15 anos por Leslie Diver, uma verdadeira conhecedora de Palm Beach. Seus passeios educativos e divertidos levam os visitantes aos melhores pontos de Palm Beach e arredores, desde a Worth Avenue, na ilha, até a Antique Row, em West Palm Beach. Se você quiser saber mais sobre nossa arquitetura, nossa história ou nossos moradores famosos, os passeios dela lhe mostrarão o melhor de Palm Beach! Você pode optar por um passeio a pé, de bicicleta ou de carro. Escolha o seu favorito aqui.

Sobre a Leslie: Leslie se mudou para a cidade de Palm Beach há mais de 35 anos. Depois de uma carreira de 26 anos como consultora financeira, ela decidiu abrir sua empresa particular de turismo. Ela atuou na Architectural Review Commission e na Landmarks Preservation Commission de Palm Beach por 10 anos. Em seu tempo livre, Leslie adora ir à praia e assistir aos jogos do Miami Heat enquanto saboreia um saboroso jantar para viagem.

2. Honeybelle, de Lindsay Autry

Situado dentro do opulento PGA National Resort em Palm Beach Gardens, Honeybelle O restaurante The Fellowship of the Ridge, Inc. incorpora uma experiência culinária conduzida por sua chef e proprietária, Lindsay Autry. Esse restaurante gourmet apresenta opções de café da manhã, brunch, almoço e jantar que celebram a autenticidade e os ingredientes de origem local. Sob a orientação da Chef Lindsay Autry, três vezes indicada para o prestigioso prêmio James Beard na categoria "Melhor Chef: Sul" e finalista da 9ª temporada do Top Chef da Bravo TV, o Honeybelle combina harmoniosamente a culinária clássica da Flórida com a hospitalidade sulista, tudo envolto no fascínio do estilo tropical de Palm Beach. Faça sua reserva aqui.  

Sobre a Lindsay: Nascida na Carolina do Norte, a chef Lindsay Autry é considerada uma das melhores chefs dos Estados Unidos. Depois de se formar na Johnson & Wales University, ela ocupou vários cargos de chef em restaurantes na Costa Leste e no México. Em seguida, ela ganhou as manchetes como finalista da nona temporada de "Top Chef" da Bravo. Em 2018-2020, Lindsay recebeu indicações da James Beard Foundation para "Melhor Chef: Sul".

3. Happylicious by Betsy by Betsy Cohen

Happylicious by Betsy oferece deliciosa massa de biscoito e massa de brownie em um pote. Você pode escolher entre vários sabores especiais, como limão, rum de coco, licor de café, creme irlandês, amaretto, donut de canela, lascas de chocolate, irlandês com cafeína e limão no coco. Todos os sabores são perfeitos para uma sobremesa, como lanche ou para misturar em seu sorvete favorito. Você pode comprar os produtos Happylicious em uma das lojas físicas da Betsy ou encomendar seu pote de felicidade aqui.

Sobre a Betsy: Desde criança, Betsy sempre gostou de sobremesas frescas que sua mãe e avós costumavam fazer para ela. Em 2012, ela começou a trabalhar meio período no escritório de uma padaria. Mas lá, todos os bolos eram feitos sob encomenda, o que significava que Betsy não podia aproveitar as fatias que sobravam. Ela começou a se presentear com bolinhas de massa de biscoito com gotas de chocolate congeladas. E foi aí que ela teve a ideia de seu negócio. Três anos depois, ela finalmente decidiu transformar seu imenso amor por bolinhas de massa de biscoito em Happylicious.

4. Pioneer Linens, de Penny Murphy

Pioneer Linens é uma loja icônica e bem conhecida, localizada na Clematis Street, em West Palm Beach, que recentemente comemorou 110 anos de atividade. O showroom de 8.000 pés quadrados oferece roupas de cama, toalhas de banho e tapetes luxuosos de alta qualidade, além de várias decorações e acessórios para a casa - tudo isso acompanhado de um serviço atencioso ao cliente de compradores pessoais experientes. A Pioneer Linens abriu suas portas em 1912, começando como um software de hardware de propriedade de Max Greenberg. Hoje, a empresa é administrada por Penny Murphy, neta de Max e proprietária de terceira geração da Pioneer Linens.

Sobre a Penny: Originalmente uma educadora, Penny Murphy fundou o primeiro jardim de infância da região em Wellington, Flórida. Em seguida, ela se tornou vice-presidente da Pioneer Linens de 1995 a 2007, dando continuidade ao que seu avô começou. Em 2007, Penny tornou-se presidente da Pioneer Linens, após o falecimento de seu pai, George Greenberg. Hoje, Penny continua orgulhosamente a expandir os negócios de sua família com a ajuda de seus filhos.

5. Virginia Philip Wine Spirits & Academy por Virginia Philip

Inaugurado em 2011 por Virginia Philip, o Virginia Philip Wine Spirits & Academy em Palm Beach oferece mais de 1.000 vinhos selecionados pessoalmente com rótulos que variam de $10 a $1000+ e uma extensa coleção de destilados, além de programas semanais de educação sobre vinhos.

Sobre a Virgínia: Virginia Philip não é apenas a proprietária da Virginia Philip Wine Spirits & Academy, mas também a diretora de vinhos do icônico Breakers Palm Beach Em 2002, Virginia se tornou a décima primeira mulher no mundo a receber a extraordinária certificação de Master Sommelier. Em 2020, ela foi nomeada pela WINWSA (Women in Wine & Spirits Association) como uma das 50 mulheres mais influentes no setor de vinhos e destilados.

6. A Little Wyld, de Amanda Perna e Skye Dyer

Um pouco de Wyld A Little Wyld é uma butique com curadoria localizada em Pineapple Grove, Delray Beach, que oferece a mulheres elegantes, decoradores de interiores e presenteadores atenciosos produtos extravagantes, de alta qualidade e memoráveis que celebram seu estilo único! De propriedade e operada por Amanda Perna e Skye Dyer, a A Little Wyld infunde a alegria da infância em cada produto e experiência de compra. 

Sobre Amanda e Skye: Amanda e Skye são mães de crianças pequenas, artistas profissionais e membros ativos em Delray Beach. Ambas são obcecadas por todas as coisas relacionadas a cores, alta qualidade, ética e práticas sustentáveis. Depois de serem apresentadas por um amigo em comum, elas decidiram usar a paixão que compartilham por família, moda e diversão para causar um impacto positivo em sua comunidade local.

7. Casa de Café Blue Mountain por Allison Boettcher

De propriedade de Allison Boettcher, Casa de Café Blue Mountain oferece exclusivamente café autêntico e de alta qualidade. Com origem no coração das Blue Mountains jamaicanas, os grãos de café são cuidadosamente colhidos, habilmente torrados e cuidadosamente transportados dos picos das montanhas para esta cafeteria local.

Proveniente de uma propriedade familiar de origem única, esse café garante um verdadeiro sabor do melhor da Jamaica. Com um cardápio diversificado que inclui panquecas orgânicas caseiras, waffles, ovos benedict e filé de boi e ovos importados, todos são tratados com uma experiência culinária sem igual. Para acompanhar suas refeições, os hóspedes podem saborear pães e doces recém-assados. E para aqueles que procuram uma bebida refrescante e saudável, o Mini Juice Corner oferece uma variedade de opções.

Sobre a Allison: Allison Boettcher remonta sua paixão por sabores requintados aos dias de sua infância passados em meio à paisagem de St. Andrew, na Jamaica. Andrew, Jamaica. Na propriedade de seus avós, Allison desenvolveu um profundo apreço pela essência dos grãos de café frescos, pela riqueza do cacau e pelas frutas do Caribe. Essa paixão a levou para a Alemanha, onde ela explorou ainda mais a culinária europeia, que agora influencia as ofertas de alimentos em sua cafeteria.

Agora estabelecida no sul da Flórida, Allison encontra alegria em compartilhar seu amor pelo café com sua família e comunidade na Blue Mountain Coffee House.

8. Rohi's Readery, de Pranati Kumar Skomra

Fundada e operada por Pranati (Pranoo) Kumar Skomra, Leitaria de Rohi é uma livraria infantil voltada para a justiça social, dedicada à alfabetização crítica que promove a inclusão e a diversidade. A premiada livraria recebeu o nome da filha de Pranti, Rohini, e de sua Annama (que significa avó em hindi). A livraria funciona como um espaço de capacitação, pertencimento e acessibilidade para todos. A livraria Rohi's oferece programação educacional para crianças e adultos por meio de eventos temáticos, hora do conto, aulas de STEAM, palestras de convidados e muito mais.

Sobre Pranati: Pranati é uma imigrante orgulhosa, filha de pais indianos da etnia Konkani, mãe, esposa e educadora comprometida com a educação libertadora. Ela é bacharel em Biologia e tem mestrado em Ciências Médicas, além de mestrado em Educação e Educação Especial. Ao longo dos anos, ela ensinou, liderou, trabalhou e fundou vários sistemas e programas de escolas de ensino fundamental. Em 2019, ela criou sua própria experiência de consultoria educacional, a divHERse, atuando como fundadora e líder/treinadora educacional.

9. Camilla Webster Studio por Camilla Webster

Estúdio Camilla Webster é um espaço criativo exclusivo que atrai centenas de visitantes por ano em busca de uma experiência única com a artista Camilla Webster, e para visitar a oficina e o espaço de varejo para Amor de Palm Beach. A Love From Palm Beach oferece designs inspirados no colorido vivo e na elegância histórica de Palm Beach. A coleção Love From Pam Beach inclui bolsas, garrafas de água, toalhas de golfe, decoração para casa, artigos de papelaria, estampas e muito mais.

Sobre a Camilla: Camilla Webster é uma renomada artista do sul da Flórida e autora de best-sellers. Suas pinturas abstratas e impressionistas enfeitaram galerias em todo o mundo, mas ela escolheu as Palm Beaches como seu lar permanente e sua musa. Suas pinturas, muitas vezes épicas e colecionadas em museus, concentram-se na essência do espírito humano, na conexão, na cura e nas questões sociais por meio de paisagens abstratas e marinhas.

10. Trindy Gourmet, de Trinnette Morris

Fundada pelo chef Trinnette Morris, Trindy Gourmet é um serviço de bufê especializado e uma cafeteria localizada no Historic Northwest District de West Palm Beach. É perfeito para qualquer tipo de evento, desde casamentos, almoços corporativos e galas sem fins lucrativos até reuniões de classe e seminários. A empresa cuida de tudo o que você precisa para tornar seu evento impecável, desde a comida até os mínimos detalhes. A Trindy Gourmet também oferece aulas certificadas de culinária e bufê para aspirantes a profissionais do setor, organizando workshops, serviços de treinamento em bufê, orientação e programas de aprendizado.

Sobre a Trinette: Trinnette tem mais de 20 anos de experiência no setor como chef celebridade e educadora culinária. Além de ser uma renomada profissional do setor culinário, Trinnette também é uma guia de recursos que visa educar os membros da comunidade e as futuras gerações sobre a importância da preparação de alimentos saudáveis. Entre seus muitos elogios e conquistas, Trinnette foi homenageada com o prêmio "2016 Black Chamber Small Business of the Year" e recebeu o prêmio "50 Most Powerful Black Leaders in Business & Industry" do Legacy South Florida no início de 2019.

11. Rainha de Sheeba por Lojo Washington

Localizado no noroeste histórico de West Palm Beach e de propriedade de Lojo Washington, o Queen of Sheeba apresenta o melhor da tradição culinária etíope. Com seu cardápio convidativo de sabores etíopes vibrantes, o Queen of Sheeba oferece uma fusão de pratos tradicionais de estilo caseiro e toques contemporâneos.

De clássicos como wot e siga a criações inovadoras, cada prato é uma celebração da autêntica culinária etíope, preparada com uma mistura de ingredientes importados e de origem local.

 Desde sua inauguração, em março de 2006, o Queen of Sheeba evoluiu de um ponto de venda de comida soul para um restaurante com mesas e um paraíso para aqueles que buscam o verdadeiro sabor da Etiópia.

Sobre a Lojo: No coração do Queen of Sheeba está a chef-proprietária Lojo Washington. Sua jornada começou nas ruas de Jimma, na Etiópia, onde ela aprendeu a cozinhar com a mãe. Com base nas receitas passadas por sua mãe, a paixão de Washington pela culinária encontrou expressão quando ela abriu o Queen of Sheeba em 2006. Com a visão de compartilhar os sabores de sua terra natal com sua comunidade, Washington transformou seu estabelecimento de um humilde ponto de entrega de comida para um restaurante completo. Desde então, Washington continua a encantar os clientes com a essência da culinária etíope, fazendo do Queen of Sheeba um destino gastronômico como nenhum outro.

12. Rose's Daughter, de Suzanne Perrotto

Situado no coração do centro de Delray Beach, Filha de Rose é uma trattoria contemporânea que mistura sabores americanos e italianos, oferecendo uma variedade de massas caseiras, charcutaria, tortas, queijos, gelato e outros pratos deliciosos. A chef e proprietária Suzanne Perrotto impregna suas criações culinárias com sua criatividade distinta, inspirando-se em sua educação em um restaurante familiar situado nos bairros de Nova York.

Sobre a Suzanne: A Chef Perrotto é a segunda geração de chefs/proprietários. Ela cresceu na Trattoria de sua família em Nova York, onde começou a desenvolver sua paixão pela culinária. Depois de se formar no Le Cordon Bleu, Suzanne iniciou sua carreira culinária em várias cozinhas do país. Em seguida, ela abriu o Brulé em 2008 e Rose's Daughter no verão de 2019.

13. Chunkay, de Wendy e Evita

Propriedade e operação de Wendy e Evita, Chunkay é orgulhosamente de propriedade de mulheres e é especializado em servir a autêntica culinária contemporânea de Trinidad.

Seu cardápio apresenta uma variedade de pratos, como curries, rotis, sopas frescas, saladas, tigelas de arroz e macarrão e comidas de rua "Trini". Inicialmente estabelecido como uma Ghost Kitchen em 2020, o Chunkay utilizou seu aplicativo da Web proprietário para operar. Com o tempo, ele evoluiu para um restaurante completo que celebra a herança multicultural de Trinidad, abrangendo influências das culinárias indiana, africana, ameríndia, sul-asiática, chinesa, árabe, espanhola, britânica, francesa e holandesa.

Sobre Wendy e Evita: A missão de Wendy e Evita é apresentar a culinária de Trinidad e Tobago ao The Palm Beaches. Seu casamento inspirou a criação do Chunkay, combinando as proezas culinárias da Chef Wendy com a perspicácia versátil dos negócios de Evita. O termo "Chunkay", que significa "Saute" no dialeto de Trinidad e Tobago, simboliza a visão compartilhada. A chef Wendy faz a curadoria do cardápio, utilizando técnicas e conhecimentos tradicionais de culinária. Além disso, o restaurante oferece opções veganas, atendendo a diversas preferências alimentares em seu modesto ambiente ao ar livre.