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Projetado pelo Celano Design Studio, o Akira Back é uma experiência gastronômica multissensorial liderada pelo chef homônimo com estrela Michelin. Inspirado em seu lado aventureiro, em sua herança coreana e em suas viagens ao redor do mundo, o Akira Back criou um cardápio personalizado composto de interpretações inovadoras de pratos asiáticos com influência americana.

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